sabato 14 aprile 2012

Pancakes!




ITALIANO:

INGREDIENTI (per 1 Pancake):
100 gr di farina
3 cucchiaini di zucchero di canna
1 cucchiaino di olio di semi di girasole
1 bicchieri circa di latte
un pizzico di cannella

PROCEDIMENTO:
Mescolare la farina, zucchero, olio e la cannella. Aggiungere il latte a poco a poco finché il composto non avrà una consistenza cremosa ma piuttosto fluida, simile a quella della cioccolata calda. Ungere una padellina e cominciare a fare delle crespelle sottili e ben dorate. Con questa dose escono circa 5/6 crespelle. Si possono guarnire con miele, creme di cioccolata o marmellate!

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